HAKKINDA
TURUNCU & HERMES :
Sosyal Bir Yiyecek ve İçecek Ekosistemi
YEMEK HİZMETLERİNİN ÖTESİNDE. MİSAFİRPERVERLİĞİN ÖTESİNDE.
Küresel Varlık, Yerel Sıcaklık
1984'teki kuruluşundan bu yana Grup , mutfak ustalığının simgesi olmuştur. Türkiye, Rusya ve Kuzey Kıbrıs'ta kırk yılı aşkın bir süreyi kapsayan faaliyetlerimizin ardından Doha'ya genişlememiz, çağdaş zarafetin yeni bir dönemini işaret ediyor.
TURUNCU & HERMES sadece bir şirket değil; "Dünyanın Lezzetini" sofranıza getirmeye odaklanmış 40 yıllık bir yolculuğun doruk noktasıdır.
Kurumunuzun Kalbini Mühendislikle Şekillendiriyoruz.
Turuncu & Hermes, bütünsel gastronomi ve sosyal alan yönetimi konusunda uzmanlaşmış önde gelen bir kurumsal ortaktır. Biz sadece yemek servisi yapmıyoruz; kurumsal kültürü yönlendiren, operasyonel riski azaltan ve ölçeklenebilir değer yaratan kapsamlı yiyecek ve içecek ekosistemleri tasarlıyor, kuruyor ve işletiyoruz.
İKİLİK
Başarımızın Anatomisi:
İki Farklı Ruh.
Güçlü bir ikiliğe dayanıyoruz. Yüksek enerjili tüketici çekiciliğini titiz kurumsal disiplinle birleştiren benzersiz bir iş modeli.
Turuncu'nun Ruhu (Pazar Çekiciliği ve Kültürü)
Son kullanıcıyı cezbeden dinamik, kapsayıcı enerji. Turuncu, canlı mekanlar, trendlere uygun kafeler ve öğrenci memnuniyetini, çalışan bağlılığını ve kampüs aidiyetini artıran menüler oluşturma yeteneğimizi temsil eder. Kurumun can damarıdır.
Hermes Yaklaşımı (Operasyonel Ustalık ve Risk Azaltma)
Arka planda tavizsiz bir hassasiyetle yürütülen süreç. Hermes, kusursuz uygulamamızı, titiz tedarik zinciri yönetimimizi, ISO sertifikalı güvenlik protokollerimizi ve finansal şeffaflığımızı temsil eder. Kurumsal ortaklarımız için sıfır sürtünmeyi garanti eden görünmez motordur.
İkiliğin bizi "Tek" kılması
Ekosistem Oyunu
Ölçeklenebilir. Kârlı. Sorunsuz.
Gelişmiş bir B2B2C modeliyle faaliyet gösteriyoruz. Birbirinden parçalı birçok yiyecek ve içecek tedarikçisini tek, birleşik bir ekosistemde birleştirerek, yönetim için benzeri görülmemiş bir operasyonel verimlilik ve son kullanıcı için üst düzey bir deneyim sağlıyoruz.
Küresel Kurumlar ve Yatırımcılar Neden Bizi Tercih Ediyor?
Tek Noktadan Liderlik
From the high-volume main dining hall to the retail coffee corners and executive VIP lounges, we manage every culinary touchpoint under one elite standard. One contract, zero complexities.
Küresel Kurumlar ve Yatırımcılar Neden Bizi Tercih Ediyor?
Mutlak Risk Transferi
We absorb the operational weight of facility management. Human resources, global procurement crises, food safety liabilities, and legal compliance are entirely transferred to our specialized infrastructure.
Küresel Kurumlar ve Yatırımcılar Neden Bizi Tercih Ediyor?
Sürdürülebilir Ölçeklenebilirlik ve Yatırım Getirisi
For investors and institutional boards, our ecosystem ensures predictable, long-term contractual revenue, backed by highly efficient waste-reduction intelligence, localized supply chains, and optimized margins.
Küresel Kurumlar ve Yatırımcılar Neden Bizi Tercih Ediyor?
Stratejik Yetenek ve Aidiyet
Modern kurumsal ve akademik dünyada, üst düzey sosyal alanlar, yetenekleri elde tutmanın en etkili aracıdır. En iyi yeteneklerin kalmak istemesini sağlayacak ortamlar yaratıyoruz.
OPERASYONEL MÜKEMMELLİK
HERMES STANDARDI
Kusursuz uygulama tesadüf değildir. Mühendislik ürünü bir gerçektir. Her canlı kafe ve şık VIP akşam yemeğinin ardında askeri düzeyde bir lojistik altyapı bulunur. Şansa değil, sistemlere güveniyoruz.
Yerinde Gıda Mühendisliği
Every kitchen operates under the strict oversight of certified food safety engineers, ensuring absolute compliance with international health and hygiene protocols.
Esnek Tedarik Zinciri
Yerel ve küresel tedarikçilerden oluşan, güvenilir ve güvenilir bir ağa sahibiz. Bu sayede, piyasalardaki dalgalanmalarda bile kesintisiz hizmet, maliyet istikrarı ve üstün malzeme kalitesi sağlıyoruz.
ESG Entegrasyonu
Geleceğe bağlıyız. Kurumunuzun ESG hedeflerini desteklemek için operasyonlarımızda agresif sıfır atık girişimleri, sürdürülebilir kaynak kullanımı ve enerji verimli mutfak yönetimi uyguluyoruz.
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Ölçeği
Grup olarak, mutfak ustalığımız, imza restoranlarımızın samimi atmosferinin çok ötesine uzanıyor. Türkiye Cumhuriyeti, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Rusya Federasyonu genelinde sorunsuz bir şekilde faaliyet gösteren özel catering bölümümüz, her gün 20.000'den fazla misafire gururla hizmet veriyor. Aynı tavizsiz standartları, sıfır kusurlu hijyeni ve olağanüstü lezzetleri büyük ölçekli operasyonlara da taşıyarak, mutfak mükemmelliğinin sınır tanımadığını kanıtlıyoruz.
"Kurumunuzun kültürünü dışarıya devredemezsiniz. Ancak onun yaratılmasını ustalara emanet edebilirsiniz."
Geleceğinizi Birlikte Şekillendirelim.
Görmek sadece eşiği gösterir. Gerçek ortaklık, uygulamayla başlar.
İster kampüs operasyonlarınızı dönüştürmeyi hedefleyen bir kurumsal lider olun, ister konaklama sektöründe ölçeklenebilir, üst düzey bir iş modeli arayan bir yatırımcı olun, Turuncu & Hermes size rehberlik etmeye hazır.